Datum/Zeit
Date(s) - 25.09.2023
10:00 - 17:30
Veranstaltungsort
Grünhof Coworking – Kreativpark Lokhalle
Kategorien
„tagesfrische BWA“ Digitalisierung in der Gastrobranche – Wie geht das?Erfahrungsaustausch & Expertengespräch
Das ErfaImpulsTreffen bietet einen spannenden Einblick in die Digitalisierung der Vipur Franchise Betriebe, die beeindruckende Erfolge erzielt hat. Alle relevanten Informationen werden nahtlos zwischen verschiedenen Modulen, Programmen und Apps ausgetauscht und in einer Anwendung zusammengeführt, um „tagesfrische BWA“ für Betriebsleiter und die Unternehmenssteuerung bereitzustellen. Die Abläufe sind präzise definiert und automatisiert, wodurch die Mitarbeiter von Standardaufgaben entlastet werden und sich voll auf die Gästebetreuung konzentrieren können. Künstliche Intelligenz optimiert den Personaleinsatz und die Warenbereitstellung, während die Digitalisierung die persönliche Weiterentwicklung und Gastfreundschaft fördert. Frank Klix, der Initiator dieses innovativen Ansatzes, bietet einen offenen Einblick in seine Lösung, die als Inspiration für Digitalisierungskonzepte in anderen Unternehmen dienen kann. Es wird eine offene Diskussion über die Anwendbarkeit in kleinen und mittleren Betrieben angeboten, um eine solide Grundlage für maßgeschneiderte Digitalisierungsstrategien zu schaffen. Ein Erfahrungsaustausch von Kollegen für Kollegen.
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